미슐랭 스타 셰프 마크 포쉬(Marc Fosh) 방한 / 덜위치칼리지서울

미슐랭 스타 셰프 마크 포쉬(Marc Fosh) 방한 

덜위치칼리지서울 


영국 최초로 미슐랭 스타를 받은 유명 셰프이자, 프리미엄 독일 주방가전 브랜드 브라운(BRAUN)의 브랜드 셰프로 활동 중인 마크 포쉬가(Marc Fosh)가 27일 (금) 오전에 ‘건강영양식’ 권장 캠페인 일환으로 방한해 덜위치칼리지서울 외국인학교에서 특강 및 레시피 시연 클래스를 성황리에 실시했다.


이는 마크 포쉬가 미슐랭 스타 셰프로서 풍부한 영양의 건강식에 대한 중요성과 관련 레시피를 널리 전파하고자 마련된 것으로, 덜위치 칼리지(Dulwich College)를 거점으로 아시아 투어 진행 중에 중국과 싱가폴에 이어 금일 서울에 방문하게 된 것이다.


마크 포쉬는 서초구 반포에 위치한 덜위치칼리지서울 외국인학교에서 먼저 학생과 학부모 및 직원들을 대상으로 건강한 식사와 영양에 대한 유익한 특강을 진행하였고, 이어서 이번 캠페인을 위해 특별히 개발한 레시피를 직접 시연하며, 쿠킹 클래스를 통해 참석자들이 직접 레시피를 요리해 볼 수 있도록 하여 큰 호응을 얻었다. (스포츠조선 기사 인용) 

 

2015년 3월27일 


촬영&리터칭 : 준포토그래피 김준환 




















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